PULPO ELABORADO
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NOMBRE CIENTÍFICO: Octopus Vulgaris/ Octopus mimus /otras
ZONA DE CAPTURA: Varias ARTES DE PESCA: Nasas y trampas CONGELACIÓN: Túnel estático TAMAÑO: 1-1,5kg / 1,5-2kg / 2-3kg / 3-4kg /5-5kg / 5+ GLASEO: De protección <5% |
